Что такое шоколадная сказка? Это, безусловно, компания «Mars». 
Сегодня я хочу начать публикацию нескольких статей о семейных малых бизнесах, которые затем превратились в гигантов мирового уровня. И сегодня речь пойдет о компании «Mars», которую знают и пользуются ее продуктами во всем мире. В отличии от многих мировых гигантов, компания «Mars», несмотря на свои размеры, продолжает оставаться семейным бизнесом. Руководством компании по-прежнему занимаются члены семьи основателей бизнеса – их внуки.
Введение. Компания «Mars» и ее продукция.
Продукцию «Mars» знают и дети и взрослые и, даже, животные. Не много компаний в мире могут похвастать выпуском столь разнообразной продукции. Около 10 известнейших брендов являются достоянием компании. Жевательная резинка «Orbit», батончики «Mars» и «Snickers», «Milky Way», различные шоколадные изделия, «Whiskas» — это все продукция«Mars». Не правда ли — настоящая шоколадная сказка. Даже если бы эти бренды выпускались отдельными компаниями, эти компании были бы известны всему миру, вокруг каждого из них можно было бы построить отдельный бизнес.
С самого своего основания и по сей день компания «Mars» старается быть максимально закрытой от посторонних глаз. Поэтому ее история окружена немалым количеством слухов и домыслов. Но тем не менее история ее достаточно хорошо известна.
Франклин Марс — начало семейного малого бизнеса.
Основатель компании Франклин Марс появился на свет в 1883 году в Миннесоте в небогатой семье. Чем занимался Франклин в детстве, где учился, покрыто тайной. Известно только, что в 19 лет он начинает работать – продавать то ли чипсы, то ли сладости. Но считается, что именно с этого момента он связал свою жизнь с пищевыми продуктами.
Начав зарабатывать, Фрэнк стал задумываться и о собственном бизнесе. Торговля сладостями позволяла приобрести ему необходимый опыт и приносила некоторый доход. Он вел довольно скромный образ жизни, что позволило ему скопить деньги, купить собственный дом и устроить личную жизнь. Он женился на Этель Хили, которая станет не только спутницей жизни, но и самым надежным помощником и партнером в организации и продвижении бизнеса.
В 1911 году, в возрасте 28 лет Фрэнк решает оставить наемную работу, и вместе с женой на собственной кухне в городе Такома, штат Вашингтон открывают кондитерскую — начинают производить и продавать сладости. Торговля велась из окна кухни, которое выходило прямо на улицу. Мечта Фрэнка о собственном бизнесе, который бы позволил бы ему забыть о наемной работе, начала осуществляться.
Развитие семейного бизнеса.
Семейный бизнес начал довольно быстро развиваться. Продажи росли, их сладости стали довольно популярными у жителей города. Малый бизнес следовало легализовать и в этом же 1911 году супруги Марс зарегистрировали компанию «Mar-o-Bar».
Ассортимент кондитерской семьи Марс не отличался от других подобных бизнесов – это были конфеты с самой разной начинкой.
Идея, изменившая их бизнес и давшая толчок для его быстрого развития, пришла к Фрэнку совершенно случайно. Как всегда случай помогает именно тем, кто не проходит мимо него.
Однажды он направился вместе с сыном Форрестом в магазин. Форрест попросил отца купить ему шоколад, которого в их кондитерской не было. В то время шоколад продавался только на развес. Это было, не очень удобно ни продавцам, ни покупателям. Продавцы очень не любили разделять шоколад на части по весу. Клиенты обычно пачкались им во время еды, т.к. шоколад таял в их руках.
И Фрэнк подумал, что неплохо было бы продавать небольшие ломтики шоколада одинакового веса, завернутые в фольгу. Идея показалась ему перспективной. И вместе с женой они приняли решение попробовать начать изготавливать батончики из шоколада и в 1923 году начали их продажу.
Шоколадная сказка становится реальностью.
Новшество имело невероятный успех. Шоколадный батончик «Milky Way» (именно такое название он получил) стал хитом в считанные дни. Уже к 1925 году «Milky Way» стал самым популярным шоколадом на рынке. Продажи начали расти ежегодно, а компания из малого бизнеса начинает превращаться в мирового гиганта, будет открывать для себя все новые и новые рынки.
В 1929 году Фрэнк с семьей переезжает в Чикаго. Он понимает, что потребление шоколада в одном из самых больших городов США гораздо выше, чем в его городе. Да и продавать шоколад в другие штаты будет проще. В этом же 1929 году «Mars» строит свою фабрику в пригороде Чикаго. Увеличивается выпуск продукции, растет штат компании. На рынок выпускаются новые продукты, среди которых и легендарный шоколадный батончик «Snickers», который появился в 1930 году и до сих пор является одним из флагманов продуктовой линейки «Mars».
В 1932 году к семейному бизнесу семьи подключается сын Фрэнка Форест. В 1932 году отец отправляет сына в Англию. Получив от отца 50000 долларов и рецепт «Milky Way», Марс младший едет в Англию, чтобы открыть свою фабрику, что он и делает в г. Слоу. Свою компанию Форест назвал «Mars Limited». В этом же году, используя опыт и технологию отца, он создает батончик, ставший впоследствии знаменитым, батончик «Mars».
Необходимо отметить, что Форрест Марс получил великолепное образование в Йельском университете. Добавив к унаследованным от отца склонностям к предпринимательству образованность, Форрест, как следствие этого, стал выдающимся бизнесменом. Кругозор, умение видеть перспективу, деловая хватка, умение управлять бизнесом – все это было у него с избытком.
Расширение ассортимента.
Именно умение прекрасно видеть перспективу позволило Форресту не концентрироваться только на кондитерских изделиях, как его отцу, а искать новые пути развития бизнеса, новые продукты. Увидев растущую страсть населения к домашним животным, он предложил расширить ассортимент компании кормами для животных – «Whiskas» и «Pedigree». И они вскоре завоевали всемирную популярность.
Но и совершенствование кондитерских изделии Марс-младший не обходил стороной. Он придумал и запустил в производство очередную кондитерскую новинку, очередной бренд семьи Марс — конфеты «M&M».
Идея создания этих конфет пришла в голову Марсу-младшему во время его пребывания Испании. Проблема шоколадных конфет по сей день в том, что они таят в руках. Особенно, в жаркие дни и особенно у детей.
Марс-младший решил эту проблему, покрыв конфеты специальной оболочкой. И сразу же «M&M» получили широкое признание. Успех был настолько грандиозен, что Форрест решил переименовать свою компанию в «M&M Ltd».
К сожалению, Фрэнк Марс уже не мог разделить с сыном его триумф – в 1934 году он умер от сердечной недостаточности.
Форрест Марс — продолжение семейных традиций.
После смерти Фрэнка, фактическим лидером семейного бизнеса стал Форрест. Хотя еще долгие годы фабрики работали отдельно. Но после ряда слияний, весь бизнес перешел под управление Марса-младшего. И именно под его руководством компания «Mars» достигла своего сегодняшнего величия. Шоколадная сказка стала реальностью.
Форрест Марс не любил афишировать ни себя, ни свои доходы. Все свое время он отдавал работе, и ничто иное его не интересовало. Что интересно, Форрест и слышать не хотел о выходе компании на биржу, несмотря на огромные размеры компании. Он всегда настаивал на том, что бизнес должен остаться в распоряжении семьи.
И в заключение, хочу привести некоторые принципы управления, которые применял Форрест Марс в своей компании:
1)Очень жесткий контроль за качеством продукции.
2)Руководитель не должен бояться открытой критики подчиненных. Форрест всегда переходил на личности, когда появлялись те или иные проблемы. Это не значит, что он не ценил сотрудников. Он прекрасно понимал, что судьба его компании зависит от них, и старался организовать для них самые лучшие условия труда.
3)В «Mars» отказались от личных кабинетов и перегородок. Форрест считал, что это способствует сплочению коллектива компании. Хотя, на мой взгляд, вопрос очень спорный.
4)В компании «Марс» был создан собственный центр подготовки сотрудников. Для середины 20 века это было новинкой.
Сегодня компанией «Mars» владеет уже третье поколение семьи Марс – Жаклин, Форрест-младший и Джон. Шоколадная сказка продолжается.
