Продолжим начатый разговор о себестоимости продукта или услуги. Ну и начнем, по хронологии, со стадии подготовки к открытию малого бизнеса. И начнем с упрощения расчетов себестоимости и сокращения статей расхода калькуляции. На этом этапе не имеет смысла использовать все статьи расхода. Для упрощения расчета себестоимости а данном этапе я использовал только некоторые (основные) статьи расхода.
Какие же это статьи расхода?
1)расходы на сырье, материалы и комплектующие (в расчете на одно изделие или натуральную единицу);
2)затраты на зарплату, включая зарплату владельца бизнеса (в расчете на одно изделие или натуральную единицу);
3)затраты на аренду и обслуживание всех помещений под бизнес (в расчете на одно изделие или натуральную единицу);
4)прочие расходы (в расчете на одно изделие или натуральную единицу);
5)расходы на возврат и обслуживание кредитов, если они есть (в расчете на одно изделие или натуральную единицу).
6)расходы на продвижение и реализацию продукта (в расчете на одно изделие или натуральную единицу);
Как определить необходимые статьи расхода.
Теперь более подробно рассмотрим, как определить вышеуказанные составляющие. С материалами и комплектующими дело обстоит довольно просто. Зная предполагаемый к производству продукт, вы легко можете определить состав и количество основных материалов и комплектующих, необходимых для его изготовления. Ну а если вы досконально продукт не изучили, его, или его аналог, можно купить и достаточно хорошо изучить.
Не забудьте только увеличить немного (на этом этапе на 5-10%) количество материалов на технологические отходы. В этой добавке должны быть учтены также вспомогательные материалы, входящие в состав изделия (например, клеи, нитки, электроды для сварки, припои, флюсы, шлифовальные материалы и т.д.) Необходимо также включить в состав основных материалов и материалы на упаковку. Цены на материалы и комплектующие вы можете узнать из каталогов. Но лучше всего переговорить напрямую с поставщиками и получить все цены непосредственно от них. Зная количество материалов и комплектующих в изделии, посчитаете затраты на одно изделие.
Одним из самых важных и сложных вопросов на этом этапе, является вопрос количества выпускаемых изделий. От этого зависит и себестоимость изделий и судьба самого бизнеса. Минимальное количество выпускаемых изделий мы уже научились определять. Ну а реальное количество можно определить, только проведя исследования рынка и, учитывая возможности будущего производства на начальном его этапе. Этому вопросу я посвящу в ближайшее время отдельную статью.
Предположим, что уже определили количество предполагаемого к выпуску продукта. Рекомендую не гнаться изначально за количеством, не работать на склад, а увеличивать производство изделий постепенно, по мере роста спроса на них. Итак, вы принимаете решение на начальном этапе выпускать «N» изделий в месяц.
К этому времени необходимо предварительно решить вопрос по аренде помещения и можно определить затраты по аренде на одно изделие, разделив сумму месячной арендной платы на количество изделий. Необходимо учесть также и различные муниципальные налоги и, при их наличии, узнать их ежемесячные платежи и прибавить к сумме ежемесячной арендной платы.
Аналогично поступаем и с затратами на зарплату. Вы, на основании своего опыта, зная количество изготовляемого на начальном этапе продукта, определяете количество требуемых для этого работников и, даже, подобрали кандидатов. Необходимо провести с ними переговоры и определиться с размерами их зарплат. Если не со всеми работниками удалось поговорить или договориться, вы можете, по аналогии с другими производствами (может быть и там, где работали вы) определить приблизительно зарплату каждого работника.
Решите, как будете работать вы в своем бизнесе и, если будете получать зарплату, введите себя в число работников. Поговорите с бухгалтером и выясните, какие начисления на заработную плату вам придется выплачивать в различные инстанции, и определите их суммарное количество в процентах от зарплаты. Сложив зарплаты и начисления на них всех работников и, разделив полученную сумму на количество изделий, получим затраты на зарплату в расчете на одно изделие.
К прочим расходам относим расходы на электроэнергию, воду, эксплуатацию оборудования, услуги бухгалтера, транспортные расходы, расходы на отопление и пр. На данной стадии эти расходы можно определить по аналогии с подобными производствами (если вам удастся их там узнать) или на основании собственного опыта, взяв из головы некоторые цифры, близкие к реальным расходам. Разделив их сумму на количество изделий, получим прочие расходы на одно изделие.
Расходы на продвижение и реализацию продукта можно определить, составив план реализации, т.е. какие мероприятия следует проводить для продвижения продукта на рынке. А затем выяснить стоимости всех составляющих. Например, сколько будет стоить реклама, PR и пр. Разделив сумму месячных затрат на число изделий, получим расходы на реализацию на одно изделие.
Аналогично поступаем и с затратами на кредиты, если они предполагаются.
Пример упрощенного расчета себестоимости продукта.
А теперь попробуем на совершенно абстрактном примере проиллюстрировать вышесказанное. Итак, вы решили начать производство некого простого продукта. Проведя проверку рынка и проанализировав свои возможности, определили количество производимого продукта, например 100 единиц в месяц. Переговорив с поставщиками, рассчитали стоимость основных материалов и комплектующих, и она составила 500 У.Е. на изделие. Добавляем 10% и получаем затраты на материалы на одно изделие- 550 У.Е. В предыдущих статьях я уже говорил, что во всех наших примерах У.Е. это действительно условные единицы, не связанные ни с какой из мировых валют.
Аренда вашего помещения будет стоить 5000 У.Е. в месяц. Муниципальные налоги составят 500 У.Е. в месяц. В итоге, затраты на помещение на одно изделие составят 55 У.Е.
На основании своего опыта и анализа аналогичных производств, вы посчитали, что для производства 100 изделий в месяц, потребуется трое рабочих, с заработной платой 2000 У.Е. каждого. Суммарные начисления на зарплату составляют 25 % от основной, т.е. 500 У.Е. Суммируя все зарплаты и начисления, получили расходы на заработную плату на одно изделие, которые составят 75 У.Е.
Сложнее всего на данном этапе точно посчитать все прочие затраты. Почти всегда в дальнейшем появляются какие-то неучтенные траты. Поэтому я рекомендую и эти затраты увеличить на 5-10 %.
Но вернемся к нашим расчетам. Вы знаете, что транспортировать ваши изделия вы будете в пределах вашего региона, так что договориться с транспортной компанией и узнать затраты на транспорт не составит труда. И вы определили их – 1500 У.Е. в месяц. Хочу добавить, что для перевозки крупногабаритных изделий, следует договариваться о стоимости транспортировки единиц изделия.
Расходы на электроэнергию, зная суммарное потребление оборудования и режим его работы, добавив освещение, можно определить достаточно точно. Точно также определяем затраты на воду, отопление и пр. Ну, а если лень считать, выведайте на аналогичных производствах. Затраты на всякие налоги и сборы узнайте у бухгалтера.
Ну и, просуммировав все расходы, получили сумму прочих расходов — 4000 У.Е. Увеличив на 10% и разделив на 100, получили прочие расходы на одно изделие – 44 У.Е. Расходы на рекламу, согласованные с рекламными агентствами составят 300 У.Е. в месяц или 3 У.Е. на изделие.
Сложив все полученные составляющие, получили приблизительную себестоимость изделия.
С = 550+55+75+44+3 = 727 У.Е.
Думаю, что на этом этапе, этого вполне достаточно. Далее прибавив прибыль, определяете цену на изделие.
