Качество изделий, выпускаемых бизнесом, оказывает существенное влияние на его экономику и финансы. В этой статье продолжим разговор об эффективности малого бизнеса. Немалую роль в повышении эффективности малого бизнеса играет качество выпускаемой продукции. Я уже немало говорил о качестве продукции, даже писал о зависимости качества изделия от цены на него (смотри статью). Но вопрос качества продукции настолько важен в эффективности малого бизнеса, что следует уделить ему максимум внимания.
Можно ли выпускать только качественную продукцию?
Прежде всего, необходимо оговорить, что следует различать выпуск некачественной продукции в целом, от выпуска качественной конкурентоспособной продукции, но в которой попадаются бракованные изделия.
Некачественная, невостребованная продукция очень быстро приведет к банкротству бизнеса, поэтому добавить здесь, к написанному в статье и в статье, нечего.
В этой статье речь будет идти о возможных дефектах в производстве качественной, востребованной продукции.
Естественно, все стремятся выпускать только качественную продукцию, без брака. Но полностью исключить брак, особенно в малом бизнесе, достаточно сложно. В крупном бизнесе, особенно в массовом производстве, контроль качества изделий является неотъемлемой частью производственного процесса, а затраты на контроль качества изделий вполне сопоставимы с затратами на их производство.
В малом бизнесе таких возможностей нет. Но уделять внимание качеству продукции, качеству производственного процесса необходимо постоянно и всеми доступными методами.
Повышаем качество изделий.
Качество изделий неразрывно связано практически со всеми аспектами производственной деятельности, начиная от управления малым бизнесом и заканчивая вспомогательными и подсобными работами. Снижение качества или брак в любом звене производственного процесса, снижает эффективность всего малого бизнеса. Поэтому следует постоянно уделять пристальное внимание повышению качеств выполнения всех операций производственного процесса. И постоянно предпринимать ряд действий для повышения качества продукции и сведения брака при ее производстве к минимуму.
Мероприятия для повышения качества.
1) Следует провести анализ технологического процесса производства изделия и выделить в нем контрольные точки для проверки качества. Количество их будет зависеть от сложности выпускаемого изделия. Лучше всего такие точки выделять при передаче деталей на сборку узлов и по возрастанию, до сборки всего изделия.
Во-первых, в целом ряде изделий, бракованные детали при сборке просто не будут собираться.
Во- вторых, поручите сборщику, кроме сборки, отбраковывать сомнительные детали или детали со скрытым браком. Сомнительные детали необходимо откладывать отдельно и периодически проводить их разбраковку. Среди них могут быть и годные детали или детали с исправимым браком.
2)Следует уделить особое внимание специализации работников для выполнения тех или других операций или работ. Я об этом уже неоднократно писал, например в статье. Специализация не только повышает производительность труда, но и улучшает его качество и, как следствие, повышает качество производимых деталей и изделий. Как видим, специализация вдвойне положительно влияет на эффективность малого бизнеса.
3) Следует ввести в своем производственном процессе выборочный поэтапный контроль качества деталей и полуфабрикатов. Т.е. периодически проводите контроль случайно выбранных деталей и полуфабрикатов на каждом этапе производства.
4) Используйте в производстве только качественные материалы и комплектующие. Нередко, причину брака изготовленных изделий следует искать именно в качестве исходных материалов. Осторожно подходите к заменам материалов и комплектующих. Иногда поступают заманчивые предложения купить материалы и, особенно комплектующие, по очень низким ценам. Но потом начинаются проблемы уже с изделиями, изготовленными с использованием таких материалов. И убытки могут в разы превысить экономию от разницы цен. Я таких примеров знаю достаточно много. Используйте новые материалы и, особенно, комплектующие только после их тщательной проверки.
5)Следует постоянно следить за состоянием оборудования и инструмента. Необходимо постоянно контролировать правильность наладки оборудования и инструмента. Я думаю, не следует объяснять зачем.
Особое внимание финишным операциям.
6) Следует обращать особое внимание на финишные операции. Поручайте эти операции самым квалифицированным и высокооплачиваемым работникам. Поручите им и отбраковку некачественных или сомнительных деталей и комплектующих. Чаще всего финишные операции определяют качество изделий.
7) Следует проводить выборочный контроль готовых изделий, а при выпуске небольшого количества изделий, их полный контроль. Рекомендую для ряда изделий, при их выпуске в небольших количествах (особенно при изготовлении изделий по индивидуальным заказам), проводить полную проверку или испытание их до отгрузки заказчику. К заказчику должны попадать только качественные изделия, не требующие никаких доработок.
Пример из собственного опыта.
Я хочу, для иллюстрации сказанного, привести пример из собственного опыта. Я заказал изготовление кухни для своей квартиры на одной фабрике, которую мне рекомендовали. В назначенное время кухню мне доставили и обещали собрать за 2-3часа. Я бросил все дела, приехал домой в назначенное время принять и оплатить работу. Но что-то у сборщиков не заладилось. Несколько раз они отвозили какие-то детали на свою фабрику, дорабатывали их. Короче говоря, они провозились 2 дня. В результате, кухню они мне сдали, выполнив ее довольно качественно. Но тот бардак, который в моем доме вместо 2-3 часов продолжался 2 дня я помнил еще очень долго.
Как видите, эта фабрика понесла двойной урон. Во-первых, повысилась трудоемкость, да и многократная езда стоила немало. А во-вторых, потеряла нескольких клиентов. Как вы думаете, буду я еще когда-нибудь обращаться за услугами к этому изготовителю? Думаю, ответ ясен. Да и своим знакомым не рекомендовал к ним обращаться.
Так, совершенно глупо, многие малые бизнесы снижают свою эффективность, но при этом считают, что более качественно, работать невозможно.
Продолжаем повышать качество изделий.
8)Необходимо уделить внимание качеству упаковки изделий. Я думаю, не следует говорить, о важности сохранности изделий при транспортировке. Урон от порчи изделий из-за некачественной упаковки невосполним и для некоторых малых бизнесов смертелен.
Но и для изделий, перевозимых индивидуально, упаковка имеет значение. Это, прежде всего, товарный вид изделия. Принимают, говорят, по одежке. И надежная, красивая но недорогая упаковка способствует повышению спроса на изделия и, в результате, положительно влияет на его эффективность.
9) Следует ввести систему поощрений за работу без брака. И хотя это прямая обязанность любого работника – работать без брака, я рекомендую, подводя итоги за какой-то период работы, хороших работников премировать.
10) Следует ввести в малом бизнесе систему наказаний за допущенный в работе брак, вплоть до увольнения работников. Но система наказаний должна соответствовать нормам законодательств.
11)Следует постоянно изучать мнение клиентов малого бизнеса, о качестве выпускаемых им изделий. Для этого необходимо периодически общаться с клиентами после продаж, узнавать их мнение. Можно проводить телефонные опросы, другие мероприятия. Большинству клиентов импонирует внимание к ним. А бизнес получает информацию о своих изделиях, напоминает клиенту о своем существовании и повышает свой имидж в его глазах.
Заключение.
В заключение, хочу еще раз отметить, что качество изделий, выпуск продукции без брака – визитная карточка каждого малого бизнеса. А выпуск каждого бракованного изделия снижает эффективность малого бизнеса дважды.
Во-первых, затраты на ремонт или замену бракованного изделия часто превышают прибыль от продажи нескольких изделий.
Во-вторых, ничто так не портит мнение о бизнесе, как выпуск некачественных изделий. Это сразу же снизит уровень продаж изделий и, естественно, доходы малого бизнеса.
